金山网讯 进入8月后，蔬菜价格继续上涨，平常价格不高的茄子、豇豆、黄瓜等更是涨幅显着。不少市民猎奇，菜价咋忽然这么贵？

  近来，记者在大润发（润州店）看到，当日香葱23.96元/公斤，茄子有13.16元/公斤、15.98元/公斤等多个种类，黄瓜在当日特价优惠后达11.96元/公斤。一位前来收购的顾客表明，近来菜价忽然大涨，黄瓜和鸡毛菜价格涨幅杰出：“这2类菜品，平常价格也就在2元/公斤至6元/公斤起浮。有些菜现已比几月前贵几倍。”

  “这几天凉快了些，有些菜价现已降了点。前段时刻40℃高温时，小青菜能卖到26元/公斤，黄瓜也是高达16元/公斤。”在中营街开农副食品店的孟女士，已在镇江售卖蔬菜20余年，她向记者介绍，从前这一段时期，受高温等气候要素影响，菜价也会略涨，但像本年这样提价忽然、坚持的时刻较长、涨幅较大等状况则是初次呈现。

  蔬菜零售价的增高，市民感触最深，而蔬菜批发价的水涨船高，对市农批商场的蔬菜批发客商来说，改变也非常显着。本地蔬菜批发商王先生介绍，一箱上海青菜的批发价从前同期为60元左右，但本年最高涨到了每箱120元。

  市农批商场总经理徐林介绍，现阶段蔬菜大幅提价的根本原因有3个，包含受气候影响，蔬菜产值削减。因前段时刻接连的高温、降雨，不利于蔬菜成长，因而本地产值相对从前削减，本地蔬菜的地头价也随之升高。“第二便是本钱增高。”徐林表明，因许多蔬菜需要从外省产地远程冷链运送，本钱天然增高。我市农批商场的许多客商主要从山东、安徽、云南等地进货，远程冷链运送则增加了进货本钱，这一点也会反映在菜价上。“第三则是现在正处在菜荒季时期，供需不对等。”从前这个时段，也遭到季节性的酷热、旱季影响，各地进入“青黄不接”时期，但商场需求动摇不大，因而本阶段蔬菜求过于供，也促进价格上涨。

  徐林介绍，叶类菜受气候影响较大，因而涨幅显着，马铃薯、洋葱等种类则价格相对来说比较稳定。市民餐桌上常见的牲畜肉类价格也动摇不大，本年上半年牛肉价格更是坚持低位，猪肉价格较上半年上涨约5元/公斤，属正常价格动摇。

  据业内人士剖析，进入9月后，随气温回落，蔬菜价格也将逐渐下降。（记者 郭淑娴）